Bañadora automática para recubrimiento con chocolate, sucedáneo o grasas alimentarias.

MODELOS Y CAPACIDADES

Con anchuras desde 400mm hasta 1500mm.

CARACTERÍSTICAS

  • Totalmente fabricada en acero inoxidable AISI304L.
  • todas las partes en contacto con el producto están calefactadas.
  • Con cuadro eléctrico incorporado. Situado en parte opuesta al operador, montado sobre bisagras, para permitir las operaciones de mantenimiento de todos los elementos.
  • Bomba de chocolate positiva.
  • Construida según normativa CE.
  • Tolva de chocolate, completamente desmontable, lo que hace que el cambio de producto de recubrimiento pueda ser realizado de manera muy rápida. Con nivel de producto.
  • Luz interior tipo led frío.
  • Con rodillos limpiadores de la malla.
  • Bañado inferior mediante rodillo y chapas ajustables del espesor del recubrimiento.
  • Bañado superior mediante tolva con ranura de salida ajustable.
  • Cerramiento superior de la máquina, de amplia visibilidad, con apertura y cierre mediante cilindros de gas.
  • Todo el cinemático de la máquina es fácilmente desmontable, por la parte frontal, para labores de mantenimiento y/o limpieza.
  • Soplador de aire, diseño Fecoatec FPE que asegura total uniformidad de la velocidad de salida a lo ancho de la bañadora, con regulación de altura y de ángulo.
  • Vibración de la malla, mediante vibrador neumático, ajustable en amplitud y frecuencia.
  • Con rompecolas, ajustable en altura y velocidad.
  • Inmejorable relación precio/calidad.

FUNCIONALIDADES

  • Todo el control de la máquina se realiza desde pantalla táctil situada en la parte frontal, en el lado operador.
  • Calentamiento de la cámara por aire en recirculación, a temperatura ajustable.

FOTOS DEL EQUIPO

PLANOS

COMPONENTES

Unidad de calentamiento y circulación de aire

Con la unidad de calentamiento y circulación de agua caliente, a temperatura ajustable, incorporada.

Ruedas

Opcionalmente la máquina puede suministrarse sobre ruedas.

EQUIPOS ADICIONALES

Decoradora de hilos

Decoradora de hilos. De simple o doble lazo. Con cámara de calentamiento. Con limpieza mediante agujas, de los taladros de salida del chocolate. Con fácil ajuste del tipo de decoración. Con filtro en la entrada de producto. La integración de la decoradora en la instalación se realiza según necesidades.

Dosificador de granilla o productos sólidos

Dosificador de granilla o productos sólidos, sobre el producto.

Bomba de retorno

Bomba de retorno, cuando se está trabajando con chocolate.

APLICACIONES

Decoración en zigzag

temperadora de chocolate

Bañado y recubrimiento

bombo de grageado

Grageado

bombo de grageado